創業１９５７年 鰻串焼き一筋 『元祖うな鐡』に行っちゃいました。
うな重か、うな丼か、迷わずうな重をオーダーしました。
元祖うな鐡のうな重で～す。（肝吸い、お新香付き）
甘さ控えめのたれ。
ビルの中なのでランチタイムなのに居酒屋に入っちゃうような雰囲気でした。
お店のカウンターでは、板前さんが丁寧に捌サバいたうなぎを串刺しにしてました。創業５０余年、こうやってのれんを守ってるんですね。
ご馳走様でした。
